Studio Spornes Tyholmen

Hjemmelaget toast med seterrømme, ørretrogn og finhakket rødløk

(innh.: hvete, melk, rogn)95,-

Hjemmelaget hummus med surdeigsbrød og god olivenolje

(innh.: hvete, sesam)135,-

Små gourmetpoteter & hjemmelaget aioli

(innh.: sennep)145,-

Klassisk grønnsakrett fra Provence à la StudioSpornes

Aubergine, paprika, tomat og løk bakt i ovn med god olivenolje.

Serveres med kremet rotmos. (potetmos innh.: melk)

Kan lages laktosefri på etterspørsel265,-

Fersk torsk bakt i god olivenolje, sitron, cherrytomater,

charlotlløk og kalamataoliven. Serveres med kremet rotmos

(potetmos innh.: melk) Kan lages laktosefri på etterspørsel335,-

Utbenet kyllinglår stekt i ovn m/ bakte cherrytomater,

charlotlløk og grillet paprika. Serveres med kremet rotmos

(potetmos innh.: melk) Kan lages laktosefri på etterspørsel320,-

Vi setter sammen en fjøl med dagens gode oster og skinker

Serveres med surdeigsbrød og god olivenolje

(innh.: hvete, rug, melk)

liten/stor 1 pers/2 pers240,-/410,-